Kombucha, Kefir, Kvass

Laboratory, Kitchen, Bar

fermenting, eating and drinking together 

sharing knowledge

becoming grounded.

Wir stellen gemeinsam natürlich fermentierte, alkoholfreie Getränke her und sprechen über Fermentation, Kreisläufe, Kollektivität, Symbiosen und Fürsorge. 

Dieses Seminarformat ist offen für alle Studierende, WAMs- und VTs- Mitarbeitende. 

Regeltermin: Di , 17:30-20:30 Uhr , 20.40 R204 Zeichensaal

1. Termin : Di 24.10.2023, 17:30-20:30 Uhr , 20.40 R204 Zeichensaal

Abgabe / Prüfung:

Teilnehmerzahl: 6 MA